これはどこ文化？ 京都ではスーパーで冬になると数種類の酒粕が平で並んでいる光景が結構あります。 東京じゃ、片隅においてあるイメージなんですが。 京都ではメジャーなようで。 何に使うのかと聞いたら 味噌汁に入れれば身体が温まる と。 わし・・赤味噌…